「料理の渋谷」カテゴリーアーカイブ

朝市のあさいっちゃん

こんばんは、しぶです!

帰りのバスなかなか眠れず!酔いかけては無理矢理寝て、起きてを繰り返し中。

サービスエリア休憩中なので、ブログアップ!


朝市

むしろ、朝市よりも早すぎて

(ガラガラ)「もうやってますか?」「まだです。あと15分待ってください」

そのあといろいろさまよい歩いてたら、きくよ食堂の前で「朝ごはんどうですか?」と声をかけられ

「もうやってるんですか!!」(うきうき)

とっても美味しかったです(*^^*)

今度、行くときは、

ほたて、追いほたて、ウニ、いくら、サーモン、炙りサーモン、えんがわ、炙りえんがわ、ツブ、ほっき、ほたてのヒモ、サンマ、アジ、卵焼き、くらいの14色丼が食べたいなあ〜。

あー、おなかすいてきたぞ。

あさいっちゃんをドーン!


摩周丸!修学旅行で乗った気がする…

海の匂いはいいですね(*^^*)


あ、バスが発車しちゃうので!

字みると酔います!

ドロンします!


嬉しいプレゼント!

こんばんは、しぶです!

大好きなふたりから頂きました(*^^*)!

ずーっといつからかもわからないくらい同じ100円均一の包丁を使っていたので切れないきれない!(笑)

いつか、麻田先生のお家にお邪魔したとき。

すごく切れ味の良い高い包丁買ったから使ってみて!と言われ、マグロを切りながら「すごい!きれますね!!」と言ったら、2本あったらしく普通の包丁を使っていました。

「あんた普段なに使ってんのよ」って言ってました。(笑)


本当にありがとう!!!

記念すべき一発めはなにを切ろうかな!


キャベツの不本意500切り

こんばんは、しぶです!

いつもしぶログをお読み頂き、ありがとうございます!


昨日の夜ごはん。写真撮り損ねました!

納豆チーズコロッケ!

自由奔放に作ったら意外と美味しかったので、忘れないようにブログに記しておきます(*^^*)

じゃがいもを粗めにつぶして、細かく切った人参、ほんだし、お土産でもらった和風スープの素、片栗粉、水洗いした納豆を混ぜ合わせる。

形どりの際に、中にとろけるチーズを入れてまるめる。

小麦粉、卵、パン粉をまぶし、180℃で揚げる。

付け合わせは、キャベツのサラダ!

キャベツを千切りならぬ、不本意500切りにして(なってしまった)準備。

醤油、お酢、ほんだし、砂糖少々、だけだったけ?(笑)

キャベツと混ぜて合わせて、冷蔵庫で冷やして完成!


じゃがいもとキャベツって、安いから買いたくなりますよね!そして重たいからいっぱい買った気になるし、満足感!

キャベツは使いやすいんですが、じゃがいも様はずっと玄関に鎮座しておられることが多い渋谷の家。

皆様の家庭でも、あまってたら是非作ってみてください!


今日、レッスン中になぜか、ウホーッて言ってしまったわたし。(笑)

クリスマス頃からお正月にかけては、美味しいものがたくさんあるので、この時期は太ってしまうのもあり!!と切り替えれるようになりました。

そのあとにどう調整していくか、モチベーションを上げるかが重要(*^^*)

今年の目標は、たくさんありますが

まずは【不完璧主義を目指すこと】です!

完璧が貫ける素晴らしい人格者の方は別ですが、わたしはなんちゃって完璧主義。

目標を立てて、一日でも なにかひとつでもクリア出来ないと100のやる気から一気に0になります。

99でも、2でも1でもいいから楽しく取り組める人がいい!

というわけで、トレーニングがんばります!!!


毎年恒例 ルネみくじ!

結果は、ここには載せれませんが(笑)面白すぎて、わたしの中では大吉を超えました(笑)

ありがとうルネみくじ!


良いお年をお迎えください!

こんばんは、しぶです!

もうすぐ2019年ですね!

2018年、大変お世話になりました(*^^*)

年越しそばを作りました!ねぎいっぱい、かしわが好き!

あと後ろに写ってる白いお皿は、キャベツと納豆のオイスターソース炒め。

今日は のんびり、テレビを見ながら、ゲームをしながら過ごしております。

また明日からも 楽しい時間を過ごしていこうっと!

皆さま、良いお年をお迎えください!